A Parigi l’eccellenza del cibo italiano
In occasione della seconda settimana della Promozione della Cucina Italiana nel mondo, che si svolge in questi giorni a Parigi, sabato 25 novembre presso il Consolato Generale d'Italia a Parigi si parlerà dell'eccellenza del cibo italiano nello spazio.
La tavola rotonda, organizzata dall'Accademia Italiana della Cucina Italiana sezione di Parigi, in collaborazione con alcune istituzioni e con il supporto di membri dell'Accademia già appartenenti all'Agenzia Spaziale Europea (ESA), si intitola "L’eccellenza del cibo italiano nello spazio, presente e futuro".
Il cibo italiano è arrivato nello spazio già nel 2007, con la missione Esperia dell'astronauta ESA Paolo Nespoli.
Ora che Nespoli è di nuovo a bordo della Stazione Spaziale Internazionale con la missione VITA dell'Agenzia Spaziale Italiana, la terza di lunga durata frutto dell'accordo tra ASI e NASA, l'Accademia Italiana della Cucina fa il punto sull'eccellenza della cucina italiana nello spazio.
Oltre a presentare le possibilità di produrre e consumare cibo nello spazio, anche in vista di future missioni di lunga durata su Marte, l'evento sarà anche l'occasione per conoscere più da vicino le attività spaziali europee con particolare riguardo al contributo italiano.
Per maggiori informazioni sull'evento, consultare il link nel menù di destra.
