This video was published by ESA astronaut Sophie Adenot on social media with the following caption: 

Day 144, orbit 2233 — Many of you noticed the pink glow in the recent timelapses done in Columbus…That’s thanks to Veggie , the International Space Station’s vegetable production system — our little space garden! The Veggie chamber glows magenta-pink because it emits a light spectrum that’s perfect for plant growth!

During Expedition 74, Veggie hosted the Veg-06 experiment, with two main goals: to study how alfalfa plants and beneficial bacteria work together in microgravity to capture nitrogen from the air and turn it into nutrients plants can use… and to look at how lignin – the material that helps plants stand upright on Earth – changes in space.

The alfafa plants were successfully grown – watered and nurtured by all of us – then harvested (aerial parts and roots) and stowed in a freezer. They were sent back to Earth for further analysis on board the CRS SpX‑34 cargo Dragon.

For us, working on Veggie is a real taste of home – a reminder of what a garden looks and smells like. There’s something very special about watching the plants grow and caring for them day after day. I loved working on this experiment

It is clear that being able to grow fresh food in space will be crucial for long exploration missions, not just for nutrition, but for crew morale as well. A better understanding of nitrogen fixation is also key to improving soil quality on Earth, while studying lignin may benefit agriculture and forestry in the long run. Go science!

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Jour 144, orbite 2233 — Vous avez été nombreux à faire des commentaires sur l’ambiance rose dans les récents timelapses réalisés dans Columbus… Le responsable : Veggie , notre petit jardin à bord de la Station spatiale internationale ! La lumière rose-magenta caractéristique de Veggie provient des LED qui diffusent un spectre lumineux idéal pour la croissance des plantes.

Pendant l’Expédition 74, Veggie a accueilli l’expérience Veg-06, qui avait deux principaux objectifs. Premièrement, étudier comment la luzerne et des bactéries symbiotiques collaborent en micropesanteur pour capter l’azote présent dans l’air et le transformer en nutriments assimilables par les plantes. Deuxièmement, comprendre comment évolue la lignine, le matériau qui aide les plantes à se tenir droites sur Terre, lorsqu’elles poussent dans l’espace.

Les plants de luzerne ont bien poussé, arrosés et entretenus par l’ensemble de l’équipage! Ils ont ensuite été récoltés (parties aériennes et racines), stockés dans un congélateur puis renvoyés sur Terre à bord du vaisseau-cargo Dragon CRS SpX-34 afin d’être analysés plus en détail.

Pour nous, travailler sur Veggie, c’est retrouver un petit coin de Terre dans l’espace – un précieux rappel visuel et olfactif de ce qu’est un jardin… C’est très touchant de voir les plantes grandir et de s’en occuper au fil des jours. J’ai adoré travailler sur cette expérience

Il sera essentiel pour les futures missions d’exploration de longue durée d’avoir cette capacité de production d’aliments frais , non seulement pour l’alimentation, mais aussi pour le moral des équipages. Mieux comprendre le mécanisme de fixation de l’azote, c’est la possibilité d’améliorer la qualité des sols sur Terre, et l’étude de la lignine pourrait bénéficier à long terme à l’agriculture et à la foresterie.

Vive la science !